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Aglio,olio e peperoncino alla calabrese.

Notizia del 04/04/2015

Aglio, olio e peperoncino alla Calabrese.Tipo di ricetta: Portata principale

Numero di porzioni: 4 porzioni

Tempi di preparazione: 30 Minuti

Tempi di cottura: 15 Minuti

Pronto a: 45 Minuti

Difficoltà: Facile

Ingredienti:

- 360 g di spaghetti

- 4 filetti di alici

- 100 g di mollica di pane fresco

- 2 peperoncini rossi freschi

- 2 peperoncini verdi freschi

- peperoncino rosso macinato

- parmigiano

- aglio

- olio

Preparazione:

Tappa 1: In una padella mettere un fondo d'olio,aglio tritato,i peperoncini tagliati a rondelle,il peperoncino rosso macinato i filetti di alici e far rosolare per qualche minuto.

Tappa 2: Nel frattempo in un padellino tostare la mollica di pane.

Tappa 3: Cuocere gli spaghetti con poco sale dopo cotta scolarla e farla saltare in padella con la mollica di pane tostata e una manciata di parmigiano.

da petit chef

Pubblicato da mauro a 21:59

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